:

Салат из плавленых сырков в помидорах

Салат из плавленых сырков известен как выгодная пикантная закуска, востребованная на любом праздничном столе. Предлагаем рецепт салата из плавленых сырков в помидорах. Благодаря оригинальному оформлению и способу подачи, блюдо выглядит эффектно и приобретает новые выразительные вкусовые оттенки.

 

Понадобится:

- плавленые сырки – 2 шт.

- яйца – 3 шт.

- чеснок – 2 зубчика

- крабовые палочки – 4 шт.

- майонез (не ниже 67%) – 2-3 ст. ложки

Для оформления:

- помидоры – сколько понадобится

- зелень укропа и петрушки

Готовим салат из плавленых сырков в помидорах

1.  Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы, натрите на терке с мелкими отверстиями и сложите в миску.

2.  Плавленые сырки натрите на мелкую терку. Если вы купили слишком мягкие сырки, для облегчения процесса натирания поместите их на 20-30 минут в морозилку.

3.  Чеснок очистите от шелухи, порежьте каждый зубчик на несколько долек и пропустите через чесночный пресс. Крабовые палочки нарежьте мелкими кусочками.

4.  К измельченным яйцам в миску добавьте плавленые сырки, чеснок, крабовые палочки. Перемешайте с майонезом. В салат особенно удачным выбором будет майонез с высоким процентом жирности, не кислый.

5.  Перемешайте салат, добавьте соль и перец по вкусу, снова перемешайте.

6.  Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите. Для наполнения салата можете использовать крупные помидоры или же мелкие сорта типа черри. Аккуратно срежьте шляпки (ровно или в виде фигурных зубчиков), вычистите ножом водянистую сердцевину с семенами.

7.  Пустые помидорные чашечки наполните салатом и посыпьте сверху рубленой зеленью. Салат из плавленых сырков в помидорах сложите на сервировочное блюдо и подайте к праздничному столу.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

Салат, приготовленный по этому рецепту, представляет собой очень сытную закуску с приятным пикантным вкусом, который удачно оттеняет используемая свежая зелень. При желании можете добавить зелень не только для посыпки, но и в сам салат.

Вариант с помидорчиками черри очень интересно смотрится на столе. Порции салата «на один укус» в маленьких помидорках выглядят красиво и эффектно.

Сливочный вкус плавленых сырков в сочетании с вареными яйцами, крабовыми палочками и чесноком выгодно дополняет хороший майонез, а вместе со свежими помидорами салат превращается в сытную, но невероятно легкую и сочную закуску.

Прочитано 1076 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты