Имея про запас баночку консервированного тунца, хозяйка обезопасит себя множеством идей приготовления пищи, не только для будничной трапезы, но и на праздничный стол. Ведь в составе с тунцом известно много праздничных салатов. Предлагаем вашему вниманию рецепт новогоднего салата «Морковка! с тунцом.
Новогодний салат «Морковка» с тунцом дополнен самыми простыми ингредиентами, уложенными слоями и заправленными майонезом. Но его оформление отлично дополнит тематические блюда любого праздничного стола в год Кролика. Вы можете дополнить салат своими любимыми слоями, но в его составе и внешнем оформлении должна присутствовать морковь, как любимое лакомство Кролика. При подборе ингредиентов позаботьтесь подыскать морковь самого яркого, насыщенного оранжевого цвета.
Понадобится на 4 порции:
- тунец консервированный – 150 г
- картофель – 3 шт.
- яйца – 3 шт.
- морковь – 1 шт.
- майонез – 50 г
- петрушка для оформления – 2-3 веточки
Готовим новогодний салат «Морковка» с тунцом
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для салата вам понадобится тунец, консервированный в масле или в собственном соку. Картофель и морковь вымойте и отварите до готовности, отцедите и оставьте остывать.
2.Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Остывшие при комнатной температуре овощи очистите от кожуры. Банку тунца откройте, сцедите жидкость, а рыбу разомните вилкой.
3.Для сборки салата подберите длинное блюдо. Вареный картофель натрите на крупной терке, выложите на блюдо, придавая форму моркови, и сделайте небольшие бортики, чтобы следующий слой рыбы не растекался.
4.Картофель и следующие слои слегка смазывайте майонезом. Поверх картофеля распределите размятого вилкой тунца, который благодаря бортикам не будет вытекать по бокам, а пропитает картофель.
5.Сваренные вкрутую яйца натрите на крупную терку и уложите на тунец, формируя небольшую горку по длине моркови. Отварную морковь натрите и покройте ею слоеный салат со всех сторон, прижимая руками и подравнивая бока.
6.И в самом конце воткните веточки петрушки, которая будет изображать морковную ботву. Вместо петрушки можно взять укроп. Новогодний салат «Морковка» с тунцом готов. Подавайте его на праздничный стол после небольшого охлаждения.
Приятного аппетита и вкусного салата!
