Салат с курицей, виноградом и макаронами

Салат с курицей, виноградом и макаронами получается невероятно вкусный. Куриное мясо очень хорошо сочетается с виноградом, а макароны придают салату сытности. Такой салат с ароматной заправкой отлично подойдет для праздничного стола, гости будут в восторге. Невероятный вкус и красивый вид сочетаются в салате, обязательно попробуйте.

 

Понадобится для салата:

- куриное филе – 200 г

- виноград – 200 г

- макароны – 150 г

- тертый сыр пармезан – 1 ст. л.

- базилик – щепотка

- соль – щепотка

- перец - щепотка

- чеснок – 1 зубчик

- майонез – 2 ст. л.

- кедровые орехи – 0,5 ст. л.

- морковь – 1 шт.

- сельдерей – 1 стебель

- натуральный йогурт – 1 ст. л.

Для заправки:

- соль – щепотка

- винный уксус – 1 ст. л.

- оливковое масло – 3 ст. л.

- черный перец – щепотка

Готовим салат с курицей, виноградом и макаронами

1. Сначала приготовьте заправку для салата. Взбейте уксус с оливковым маслом, приправьте солью и перцем.

2. Отварите макароны обычным способом и откиньте на дуршлаг. Переложите горячие макароны в миску и перемешайте со столовой ложкой заправки.

3. Очистите и раздавите чеснок, порубите мелко орехи. Смешайте в небольшой посуде с тертым пармезаном, майонезом, йогуртом и базиликом, посолите по вашему вкусу.

4. Куриное мясо лучше отварите заранее. Нарежьте курицу кусочками. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками сельдерей.

5. Очистите и нарежьте брусочками морковь. Вымойте виноград и разрежьте ягоды пополам, лучше используйте виноград без косточек. Несколько ягод винограда оставьте для украшения. 

6. Добавьте к макаронам куриное мясо, сельдерей, морковь и виноград. Полейте салат йогуртово-ореховой смесью и добавьте соль с перцем по желанию.

7. Полейте салат с курицей, виноградом и макаронами остальной заправкой, украсьте целыми ягодами винограда и подавайте к столу.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Прочитано 2179 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты